杭州康莱德酒店

古色古香与现代时尚精彩碰撞的里安餐厅，于空中50层纵享云端美食。

里安是餐厅的名字，也是一个女人的名字。19世纪30年代生于西湖边上，从小帮助母亲操持家务，就此练就了一身厨艺。长大成人后，厨艺精湛的她开始环游世界，吸取各地的烹饪之法，撷取各地优质食材，数年后她想要落叶归根重回故里，于是，就有了里安-一家融入多地精髓的创新杭帮菜餐厅。 餐厅设计灵感为“太太的客厅”，主要体现出这位民国时期女子的优雅和知性。菜品设计由杭帮菜领军人物-俞斌先生参与讨论和制作。

里安餐厅为客人奉上各式精美菜式，亦可于室内尽情饱览钱江美景，温馨的就餐氛围为宾客营造出私密而尊贵的就餐体验。